1 、负责对全区药品、医疗器械（包括中药材、中药饮片、中成药、化学药及其制剂、抗生素、生化药品、生物制品、诊断药品、卫生材料、医用包装材料等）的研究、生产、供应和使用进行监督、行政审批。

2 、负责对全区食品、保健品、化妆品的综合监督，组织协调和组织开展对重大事故的查处。

1 、负责对全区食品（包括食品添加剂、食品强化剂、食品容器、食品用具等）的生产、经营进行行政监督、行政审批。

2 、负责对餐饮企业（包括各类宾馆、饭店、餐馆、酒楼、学校食堂、建筑工地食堂等）进行监督检查。

3 、负责对保健品、化妆品市场的监督检查。

1 、负责全区食品生产、经营和个体工商户的主体资格审核和市场主体准入。

2 、负责检查进入市场的食品质量（包括粮油、酒类、调料、肉及肉制品、蔬菜、水果、豆制品、水产品、饮料等）。

1 、负责全区种植业（包括蔬菜、水果、粮食作物、油料作物等）的生产监督、检查、检测。

2 、负责全区动物（包括饲料管理、饲料生产等）、植物（包括无公害农产品监督）的检疫。

1 、负责对全区食品流通业的行业指导和管理，整顿和规范食品流通秩序。

2 、负责生猪定点屠宰和“万村千乡”市场工程食品供应网点的建设。

主要负责配合各有关部门及时依法查处制售假冒伪劣、有毒有害食品、药品案件，配合各有关部门开展行政执法工作，查处暴力抗法案件。

主要负责全区学校食堂卫生的监督及学校食品安全事故的应急处理。

主要负责全区食品生产、经营业占道经营的整治。

主要负责全区食品生产、经营业环境污染的整治。

主要负责对全区食品药品安全整治工作的跟踪报道，开辟专栏宣传食品药品法律法规知识和科普知识。

主要履行卫生部门对食品监管的职责。

主要负责食用盐和畜牧用盐的安全监管。